Nah, gue sekarang pengen share cara memasak ikan belanak dengan timun. Pertama, Belanak dicuci bersih lalu potong jadi 2 bagian. Oya, ini jenis masakan berkuah jadi usahakan kalau masak ikan berkuah begini ikannya usahakan pakai yang masih segar ya...biar lebih enak guys.
Lalu, Siapin timun nya yang besar,
Timunnya di belah 2 trus di kerok pakai sendok,hasilnya seperti tampak di bawah ini sista....
Kemudian siapin bumbu yang sudah di blender & di oseng di kuali yang terdiri dari : kunyit 1 potong, cabe merah besar / cabe merah kering ( sesuai selera ), kemiri 3 biji, bawang merah 6 biji, bawang putih 2 biji, lengkuas 1 potong di kepyak aja, air asam jawa sedikit, garam, micin & gula sedikit.
Nih dia...belanak masak timunnya kayak gini nih hasilnya...uhmm pedas dikit, berkuah dikit, dengan kerokan timun besar...maknyusss.
Silakan meninggalkan pesan dibawah jika kalian suka atau ada pertanyaan mengenai pembuatan Ikan Belanak Masak Timun diatas. Thanks.
1 comment:
Terimakasih Artikel Nikmatnya Ikan Belanak Masak Timun nya bagus dan membantu sekali, semoga sukses selalu yaa .. Aamiin
Salam Resep Kue
Post a Comment